Hameau des Cigales€***
Le Hameau des Cigales AOP Côtes du Rhône est un vin qui incarne la richesse et la complexité des vins de la Vallée du Rhône. Issu de vignobles soigneusement cultivés, il se distingue par son caractère et ses arômes authentiques, typiques de cette appellation renommée. En bouche, il est ample et bien structuré, avec des tanins souples qui apportent de la rondeur. La finale est longue, marquée par des touches de garrigue et de sous-bois, évoquant les paysages méditerranéens.
Gigondas Guintrandy €***
Le Gigondas Guintrandy est un vin rouge de caractère, issu de l’appellation AOP Gigondas, située dans la vallée du Rhône méridionale. Reconnue pour ses vins puissants et élégants, l’appellation bénéficie d’un terroir d’exception et d’un climat méditerranéen idéal pour la culture de la vigne.
Le Roc €***
Le Roc est un vin rouge issu de l’Indication Géographique Protégée (IGP) Méditerranée, une appellation qui couvre une vaste zone du sud-est de la France. Cet IGP permet une certaine liberté dans l’assemblage des cépages tout en garantissant une qualité et une typicité liées au climat méditerranéen.
Plan de Dieu €***
Ce vin est généreux, avec une attaque ample et veloutée. Les tanins sont présents, mais bien intégrés, apportant une structure solide sans être trop astringents. Le corps est plein, avec une texture soyeuse qui enveloppe le palais. Les saveurs de fruits noirs et d'épices persistent, accompagnées d'une légère touche de cacao ou de vanille si le vin a été élevé en fût de chêne. On y retrouve également un côté minéral, parfois un peu salin, typique du terroir de Plan de Dieu, qui apporte une belle fraîcheur et équilibre la richesse du vin..
Traversière €***
Le Traversière est un vin rosé élégant et rafraîchissant, issu de l’Indication Géographique Protégée (IGP) Méditerranée. Cette appellation, qui couvre le sud-est de la France, permet une belle diversité d’assemblages et offre des vins accessibles, expressifs et représentatifs du climat méditerranéen.
Sainte Philomène€***
Le Sainte Philomène Rosé est un vin raffiné issu de l’Appellation d’Origine Protégée (AOP) Coteaux d'Aix-en-Provence, l’une des appellations phares de la Provence. Reconnue pour ses rosés élégants et aromatiques, cette région bénéficie d’un terroir d’exception qui confère aux vins une belle fraîcheur et une grande finesse.
Villa Rosalie€***
Le Villa Rosalie IGP Méditerranée est un rosé délicat et rafraîchissant qui reflète parfaitement l’esprit et le charme de la région méditerranéenne. Ce vin léger est conçu pour ceux qui recherchent un rosé élégant, idéal pour les journées ensoleillées et les moments de détente. En bouche, ce rosé est léger, vif et parfaitement équilibré. Les saveurs de fruits rouges et d’agrumes persistent, avec une agréable acidité qui apporte une belle fraîcheur. La texture est douce et soyeuse, offrant une finale nette et rafraîchissante, qui incite à la dégustation.
Sainte Victoire Rosalie €***
Le Sainte Victoire Rosalie est un rosé d’exception, symbole de l'élégance et de la pureté des vins de l'AOP Sainte Victoire - Côtes de Provence. Issu des coteaux ensoleillés de la montagne Sainte-Victoire, ce vin capture l’essence de cette terre iconique de Provence. Il combine à la fois fraîcheur et complexité aromatique, faisant honneur à cette appellation prestigieuse.Le terroir de Sainte-Victoire est unique en Provence, réputé pour ses sols calcaires et son exposition idéale au soleil méditerranéen. Ce microclimat particulier, adouci par les influences de la montagne, crée des conditions de maturation idéales pour les raisins, permettant d’obtenir des vins d’une grande finesse. La montagne Sainte-Victoire, immortalisée par Cézanne, confère à ce terroir un caractère minéral distinctif et une belle fraîcheur. Ce terroir est l'un des plus respectés de la région, offrant aux vins un équilibre rare entre élégance et vivacité.
Castellas €***
Le Castellas 'Récoltant' IGP Méditerranée est un vin blanc qui évoque toute la douceur et la lumière de la région méditerranéenne. Conçu pour les amateurs de vins frais et légers, il est parfait pour accompagner des moments de convivialité et de partage. En bouche, ce vin est frais, léger et bien équilibré. Sa texture souple et son acidité délicate offrent une sensation de pureté et de vivacité. La finale est agréable et persistante, marquée par une pointe de minéralité qui rappelle son terroir méditerranéen.
L'Aixoise€***
Il est un vin rosé raffiné et typiquement provençal, issu de l’Appellation d’Origine Protégée (AOP) Coteaux d'Aix-en-Provence. Cette appellation est réputée pour ses rosés élégants, frais et fruités, parfaits pour une dégustation estivale et conviviale.
Cellier d'Eguilles€***
Le Cellier d'Eguilles est produit dans le terroir méditerranéen, caractérisé par un climat chaud et ensoleillé, tempéré par les brises marines. Les sols, souvent composés de calcaire et d'argile, confèrent une belle minéralité au vin, ajoutant de la structure et de la fraîcheur. Ce terroir unique, situé entre collines et mer, permet aux raisins de se développer dans des conditions idéales pour préserver leurs arômes et leur acidité naturelle.En bouche, ce vin est frais et bien équilibré, avec une acidité vive qui apporte une belle structure. Les saveurs de fruits blancs et d’agrumes se prolongent agréablement, et la finale est marquée par une légère minéralité, signature du terroir de l’IGP Méditerranée. Sa texture est légère et soyeuse, offrant une sensation rafraîchissante qui rend ce vin très agréable à déguster.
Bourgogne - Chardonnay €***
Le Bourgogne Chardonnay Les Belles Robes 2023 est un vin blanc élégant et raffiné, qui incarne la pureté et l’équilibre des grands Chardonnay de Bourgogne. Ce vin exprime à la fois la richesse du cépage et la subtilité du terroir bourguignon.
